贵州省黔东南榕江县扣肉做法
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解决时间 2021-10-19 22:46
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-10-18 23:10
贵州省黔东南榕江县扣肉做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-10-19 00:41
扣肉做法主料五花肉500g芽菜250g辅料葱适量姜适量八角适量 步骤1.五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生2.捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕红色3.切片装碗，放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤4.上笼用中火蒸2个小时5.将肉扣在盘内，汤汁倒锅中勾芡后浇在扣肉上，用小白菜围边
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