如何获取“进口食品卫生管理员”资格？

如何获取“进口食品卫生管理员”资格？

该资格是经进口食品相关经营者推荐，参加“日本进口食品安全促进协会”组织的培训课程并全部合格后，由该协会进行资格认定并授予编号。“进口食品卫生管理员制度”是在进口食品安全急需釆取措施的背景下，日本厚生劳动省生活卫生局长于1992年致信“日本进口食品安全促进协会”(1992年11月25日，卫食第138号），提出“培养进口食品相关业者的自主卫生管理”事宜。因此，该协会接受厚生劳动省生活卫生局食品保健科、乳肉卫生科、食品化学科(卫食第163号、卫乳第217号、卫化第94号)提出的事项后，与厚生劳动省及检疫所共同实施。为期3天的培训课程每年11月份实施，地点是东京、大阪等地。详情可咨询协会（Tel. 03-5695-0819)。进口食品卫生管理者的主要业务范围如下：(1) 食品进口之前的调查及自主检查；(2) 根据《食品卫生法》第27条规定，在食品进口申报单中填写进口食品卫生管理者编号并进行申报；(3) 食品进口申报单中进口商的姓名、住址及相关内容的改正，可使用进口食品卫生管理者印章进行申报或改正；(4) 使用进口食品安全情报登记制度；(5) 协助检疫所实施进口手续简化事宜；(6) 联合检疫所，共同应对进口食品的违规事例及事故；(7) 向消费者普及食品卫生知识等。

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