北京市第三小学酸辣汤的做法

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解决时间 2021-10-16 16:58

提问者网友：骨子里的高雅
2021-10-15 21:57

北京市第三小学酸辣汤的做法

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-10-15 22:19

酸辣汤的做法主料豆腐1/4块黄花菜50g木耳50g里脊丝50g鸡蛋1个辅料水淀粉适量盐适量料酒适量醋3大勺生抽1大勺胡椒粉2茶勺鸡精适量芝麻香油适量姜丝适量步骤家常酸辣汤的做法步骤11.将里脊肉丝用料酒、鸡精、胡椒粉、盐、水淀粉上浆备用；取一小碗，加入醋3大勺、胡椒粉2茶勺、生抽1大勺、盐适量搅匀备用；锅上火，加水煮开，下入泡发好的黄花和木耳丝及姜丝家常酸辣汤的做法步骤22.煮3、5分钟后下入浆好的里脊丝拨散，打去浮沫家常酸辣汤的做法步骤33.下入切成细条的豆腐家常酸辣汤的做法步骤44.开锅后加入兑好的胡椒醋汁搅匀，马上加入水淀粉，用勺轻推，待变浓后关小火家常酸辣汤的做法步骤55.均匀的倒入鸡蛋液，全倒完后再用勺轻推1、2下，形成大片的蛋花，中火至开加入鸡精、芝麻油立即关火。最后可以撒些香葱末或香菜提味。

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