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猪脚一般高压锅压多久

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-03 08:44
  • 提问者网友:遮云壑
  • 2021-01-02 08:42
猪脚一般高压锅压多久
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-01-02 09:19
问题一:猪蹄高压锅压多久 用高压锅炖猪蹄要多久呢?
高压锅炖猪蹄的做法
1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。
2. 在电高压锅工作的时候,准备好各种调料。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。
3. 起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。
4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内,放入调料。在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。
5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下。
6. 红烧么,重点就是红和烧,有红怎能没有烧呢?把猪蹄取出,放入锅中进行收汁,这个过程大约十分钟左右。
从高压锅炖猪蹄的做法中,大家应该也清楚了用高压锅炖猪蹄要多久了吧!感兴趣的朋友可以去尝试下哦!
高压锅炖猪蹄
食材
主料猪蹄3个黄豆100克辅料枸杞50克盐4茶匙葱1根姜一块蒜3瓣花椒适量大料3个炖肉料包1个老抽适量料酒适量
步骤
1.早市上直接买的猪蹄,让卖家切成小块,凉水下锅,水开后撇去浮沫
2.准备好葱姜蒜,花椒大料,超市直接买的炖肉料包
3.提前泡好的黄豆
4.养生嘛,再来点枸杞
5.在高压锅里放入热水,把焯好的猪蹄放在里面
6.放入葱姜蒜、枸杞等
7.放入黄豆
8.倒入适量老抽调颜色,倒入料酒,加入适量的盐(4勺左右),轻轻搅拌均匀
9.盖上锅盖,小火,上气后压20~25分钟
10.快好了,打开看看,还不错吧,捞出葱段,姜片(为了美观),继续小火收汤、大功告成
小贴士
像花生,各种坚果都可以放问题二:猪蹄高压锅要压多久 一般压个20分钟就差不多,半个小时左右问题三:用高压锅压猪蹄要多长时间从上气开始 据我个人经验,高压锅开锅后不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的。 应该是,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的就20~15分钟。注意,关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压才好。 个人拙见仅供参考问题四:高压锅压猪脚需要/压多少时间才能压好 压25分钟,焖5分钟,味道会很好问题五:高压锅炖猪蹄的时间要多长 猪蹄筋太多 皮厚 我一般正常是1个小时 大小火 用电压力锅就是了 普通煤气的 就是要蹄子飞水之后 从大火上汽20分钟起 转中火20分钟 最后30分钟小火就是了问题六:猪脚高压锅要压多久 高压锅上阀后,再冒气 改小火,压20分钟。自然冷却即可。问题七:高压锅酱猪蹄需要多少时间 高压锅酱猪蹄需要上气后小火保持30分钟即可。问题八:用高压锅压猪脚一般需要多长时间 把调味料和适当的水后放入后,烧开响气后、8分钟就可以了。。问题九:高压锅怎么用顿猪蹄,需要多久 熟了之后再煲十五分钟左右就可以了问题十:高压锅炖猪蹄多长时间 挺实用的 ..每一种原料都有自己的时间啊 ..不是一样的 .排骨你可以炖15分钟.猪蹄炖20分钟.鸡就炖12分钟.还有这都不是固定的.还要根据原料的老嫩,大小来改变..自己摸索吧.
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