从什么食物中能摄取虾红素成分

从什么食物中能摄取虾红素成分

又叫做虾青素，是从天然雨生红球藻中提纯出的一种类胡萝卜素，是一种天然的红色色素。

虾红素是胡萝卜素的一种，是生物界中分布广泛的一种叶黄素颜色素，天然虾红素独特的分子结构，使其具有强大的清除氧自由基、抑制单线态氧的能力，是一种比B-胡萝卜素、维生素E更为有效的抗氧化剂 ．天然虾青素的抗氧化活性比其它的类胡萝卜素高1O倍，比维生素E高550倍，因而被称为“超级维生素E。

其效果就是能有效恢复毛色，增加色素沉积，保护皮肤健康，补充机体所需营养，滋养毛发，对宠物皮肤，毛质，体质的改善都有明显效果。

好像还没听过哪种食物含的~

1. 虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。一些水生物种，包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现粉红色。 2. 这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼，鳟鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。 3. 小虾体内以酯化虾青素为主。海鲤主要以酯化虾青素为主，主要在皮肤上。酯化的虾青素是储存在体内的更加稳定未被氧化过的虾青素。 4. 雨生红球藻(haematococcus pluvialis)中主要就是酯化的虾青素，被公认为自然界中生产天然虾青素最好的生物。天然虾青素虽然存在多种生物体内，如虾壳、蟹壳、红色酵母菌内但含量均很低，提取工艺复杂

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