苦瓜灌白糖怎么做

苦瓜灌白糖怎么做

新鲜的苦瓜洗净备用。
新鲜的苦瓜，去除内脏，清水过一下，捞出来控水，横向面切成如下的弯月形状备用。
白糖准备好，白糖是白糖凉拌新鲜苦瓜必须要的调味品。
把白糖撒入切好弯月形状的苦瓜上，用你干净的小手轻轻地抓均匀，让白糖快速滋润弯月形状的苦瓜。
是不是感觉盘里的苦瓜比原来的苦瓜少许多，这是正常的，如抓均匀的苦瓜没有减少，那就有问题了，证明我们没有把白糖抓均匀。
准备半截新鲜的小胡萝卜备用。
将新鲜的小胡萝卜切成如下图片中的圆片，上面撒入少许的白糖入味。
把入味好的小胡萝卜圆片摆成如下图的形状，为了点缀，帮我们提高食欲，这样就可以吃了，如感觉这样还不够凉爽的话，可以在成品菜上，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时左右在食用，口感会更棒哦——清脆爽口。

原料：苦瓜1个，白糖60克。
1．将苦瓜洗净，去瓤籽，放入碗内。
2．加入白糖拌匀，上屉蒸1小时，冷却后取汤饮用。
功效：清热利湿、通窍止痛。
适用于湿热所致耳聋、耳内流脓及耳痈而鸣、头痛牙疼等。

1.苦瓜对劈，去掉籽切成薄片
用凉水浸着
2.水烧开后放一点盐，撒入苦瓜，苦瓜变成翠绿色立刻捞出来 放到冰水里镇
3.换两次水后，讲苦瓜放入盘中，撒入白糖，芝麻，桂花糖即可
小贴士
能吃苦味的就少浸两次 不能吃的就多浸几次。不过脾寒的人不宜多吃苦瓜
希望对你有帮助

我这里推荐一道苦瓜酿肉 更加美味好吃哦 而且营养搭配合理，家里的小朋友也会爱上吃苦瓜的~ 白糖灌苦瓜会导致整体热量上升很多 ~
准备好食材 洗净备用~
1、首先将苦瓜切成段，中间掏空，建议选择肉厚实一点的苦瓜，做成类似轮胎一样宽宽得肉圈圈；
2、肉剁碎，加油盐醋酱勾芡制成饺子馅一样，肉可以凭个人喜好牛羊肉均可，亦可不剁那么碎，切丁也成；
3、将苦瓜段焯水去掉一些苦味儿，将肉塞至苦瓜中间；
4、将鸡蛋与面粉调成糊糊状，糊在苦瓜两端，将两端下油锅稍微煎炸；
5、上锅蒸煮至熟即大功告成！ 要是不爱油炸食物第四布去掉亦可！
希望您生活愉快 ~健康享用美食！

苦瓜灌白糖的做法
原料：苦瓜1个，白糖60克。
1．将苦瓜洗净，去瓤籽，放入碗内。
2．加入白糖拌匀，上屉蒸1小时，冷却后取汤饮用。
功效：清热利湿、通窍止痛。
适用于湿热所致耳聋、耳内流脓及耳痈而鸣、头痛牙疼等。

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