炒西红柿时需要在加醋吗

炒西红柿时需要在加醋吗

炒西红柿时不需要加醋，西红柿本来就有点酸甜。
1、番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。
2、番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

一般不需要加醋 的。我家平时都是加糖的 。

不需要吧

放醋没有毒，但是西红柿最好不要和黄瓜一起吃，因为黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c。食物中维生素c含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素c丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素c，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素c，最好不要和黄瓜一起食用。

不需要 要是想提升西红柿的酸度 可以现在油里炒一下 效果非常好

不要 西红柿本来就有点酸甜

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