香辣爆炒鱼肚怎么做
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-15 17:56
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-11-14 20:42
香辣爆炒鱼肚怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-11-14 20:56
香辣爆炒鱼肚做法
用料
鱼肚 500g
青红朝天椒 4根
生姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精 适量
香辣爆炒鱼肚的做法
用料
鱼肚 500g
青红朝天椒 4根
生姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精 适量
香辣爆炒鱼肚的做法
- 处理鱼肚：先将鱼肚洗一遍，再将鱼肚对切开以便清洗内部，在将好的鱼肚上加入淀粉、少许料酒，用手抓洗三-五遍，至水清就是洗净
锅入油爆香青红椒生姜蒜茉后，加入鱼肚爆炒，入少许精酒、盐、生抽炒1分钟后，加入少许清水收汁即可。
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