翡翠螺片怎么做
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-01 20:36
- 提问者网友：谁的错
- 2021-02-01 00:44
翡翠螺片怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-01 01:15
翡翠螺片
用料
活海螺 4只
黄瓜 一根
翡翠螺片的做法
买到的活海螺让店家砸壳去腚
海螺用玉米面揉搓去黏液
海螺用刀片成薄片，飞水待用
黄瓜切薄片备用
锅内放少许油放姜片葱段爆锅，下黄瓜煸炒，时间要短，下飞过水的螺片，加少许鱼露或蒸鱼豉油，没有就不放，放少许生抽，少许盐，翻炒马上出锅，老了就不好吃了
用料
活海螺 4只
黄瓜 一根
翡翠螺片的做法
买到的活海螺让店家砸壳去腚
海螺用玉米面揉搓去黏液
海螺用刀片成薄片，飞水待用
黄瓜切薄片备用
锅内放少许油放姜片葱段爆锅，下黄瓜煸炒，时间要短，下飞过水的螺片，加少许鱼露或蒸鱼豉油，没有就不放，放少许生抽，少许盐，翻炒马上出锅，老了就不好吃了
全部回答
- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-02-01 01:33
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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