为什么鸡蛋灌饼的面煎的时候不会成两层
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-25 13:09
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-02-24 20:46
为什么鸡蛋灌饼的面煎的时候不会成两层
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-02-24 22:06
鸡蛋饼不成两层的原因。1，家常饼做法，饼要横向压，否则无层，2，可用油酥法，面片抹上油酥，像包包子法，3可用包酥法。
全部回答
- 1楼网友：西风乍起
- 2021-02-25 01:29
人品
- 2楼网友：时间的尘埃
- 2021-02-25 00:49
因为里面没有放油、糖等，就是没有设计夹层啊
- 3楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-24 23:14
第一你说的一层面粉是错的，他是先把面团压平然后卷起来再擀的，所有的面中间不会是实体的都有空隙随意会膨胀成为两层，我经常吃而且整个过程历历在目！
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