永发信息网

和风雨露(江宁景枫店)的法式焗大虾好不好吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-08 06:19
  • 提问者网友:暮烟疏雨之际
  • 2021-04-07 10:38
和风雨露(江宁景枫店)的法式焗大虾好不好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-04-07 12:02
材料
大虾350g,折耳根100g.
调料:泡椒50g,花生油100g,料酒3勺,白酒3勺,鲜汤适量,红辣椒丝10g,香菜少许,盐、鸡精、花椒、大料少许,豆瓣酱3大勺。
做法
1.大虾清理干净,加入白酒、料酒拌匀,浸泡5分钟至虾醉,折耳根切成节状备用。
2.锅置火上,油烧制5成热(将手放至油面有热气感即可)加入花椒、大料翻炒爆出香味,迅速捞出,锅底留少许油,加入豆瓣酱、泡椒、辣椒丝炒香,加入鲜汤,大火烧沸后加入盐、鸡精最后加入折耳根和已醉的大虾,加热2分钟后放少许香菜即可。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯