家里能不能简单自制鱼松、肉松?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-16 18:11
- 提问者网友：战魂
- 2021-10-16 15:11
家里能不能简单自制鱼松、肉松?
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-10-16 16:42
肉松做法: 一、猪腿肉，切成小丁，放姜片、葱、料酒、盐、胡椒，隔水蒸烂，冷却后，将姜片、葱拣出，肉丁用干净纱布包好，放在洗衣板上搓散。 二、微火，锅里淋一点点油，把肉倒下去，慢慢的炒干，千万不能炒焦，起锅前，少许给点味精、糖(都要化水)，再炒干，即可。 参考资料:经验
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