什么食物补充维生素a

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解决时间 2021-05-01 14:17

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-04-30 15:04

什么食物补充维生素a

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-04-30 15:34

富含维生素A的食物有两类
一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。

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1楼网友：舊物识亽
2021-04-30 20:00

胡萝卜

2楼网友：罪歌
2021-04-30 19:31

动物肝脏，胡萝卜，鱼肝油。

3楼网友：杯酒困英雄
2021-04-30 18:16

维生素A 天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。

4楼网友：像个废品
2021-04-30 16:41

含维生素A最多的蔬菜是胡箩卜、动物肝脏、肾脏、蛋黄、奶酪、全脂奶和全脂酸奶（特别是AD奶）、适合烤制的多脂海鱼（秋刀鱼、多春鱼等）食物名称含量鸡肝 15270 猪肝 2610 人奶 75 牛奶 42 鸡蛋 432 鸭蛋 414 松花蛋 282 河蟹 1788 黄鳝 900

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