最容易做的桂林家常菜

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-10 06:01

提问者网友：绫月
2021-03-09 16:20

最容易做的桂林家常菜

最佳答案

五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-03-09 16:53

哦,我记得我妈给我做的我最喜欢吃的是炒血鸭,知道不?我妈知道我和我弟喜欢吃辣的就总是炒得很香.你不是广西人吧?广西的人一般不会放很多像蒜之类的.我说的这个菜做起来可不是太容易哦.
首先你把鸭肉准备好,要是活鸭.这个菜最大的特点就是那个鸭血的味道.所以必须是活鸭.
然后你把酸辣椒准备好,要是很鲜的刚从坛子里出来的.不要太多.
接着是有一种豆腐叫魔芋豆腐.是专门用来和鸭肉煮的
一切准备好后就开始煮吧
放一点点油,不要太多,因为它本身就有油.炒一会后用锅盖焖,不能放水.焖到可以吃了,把鸭血拌进去就可以了
记着,那碗鸭血可是要放一点点调料象盐之类的

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1楼网友：春色三分
2021-03-09 18:26

腊鱼炒酸辣椒。买300克腊鱼，100克酸辣椒《红的，皮要厚点》葱2毛钱的。洗净。先放油在放辣椒炒5秒左右再放水《水放到冒了辣椒就可以了》开了在放一点盐。在用锅铲把辣椒铲碎了。在放腊鱼。煮到水快没了就放点葱就可以吃了。

2楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-09 18:15

如果想知道答案请加我微信号：lovehhqd 我是比较懂这方面的笔腊堵

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