为什么电磁炉煮菜汤的汤会变黑呢?这汤还能喝吗?
是不是铁锅不够好,而掉锈呢?
请有关专家解释!
锅没洗干净
食物与铁锅发生化学,生成了氧化铁,可食。放柠檬皮至锅内煮可使黑色消失
那是不是因为你煮的时候温度太高太孰了呢