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羊肉配什么炖汤补气血

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-23 11:19
  • 提问者网友:你给我的爱
  • 2021-02-22 23:54
羊肉配什么炖汤补气血
最佳答案
  • 五星知识达人网友:慢性怪人
  • 2021-02-23 00:47
羊肉与当归和生姜一起炖比较补气血
当归生姜羊肉汤,菜谱名称,主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛
温中补血、调经散寒   基本材料:羊肉一斤,当归一两,生姜二两。
羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝;《千金要方》载本品“主暖中止痛,利产妇。”
当归——补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。   生姜——温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。
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