胆切除后百合莲子西湖藕粉能不能吃

胆切除后百合莲子西湖藕粉能不能吃

胆切除后，一般不宜多吃大鱼大肉就行啦！除此之外百合莲子西湖藕粉都能吃！

营养价值 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。 1.在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。 2.莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。 3.藕中含有丰富的维生素k、单宁酸，具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。 4.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而降低血液中胆固醇含量。 5.莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，能增进食欲，促进消化，开胃健中。 6.莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

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