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杨树下的蘑菇能吃吗

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-24 07:02
  • 提问者网友:人傍凄凉立暮秋
  • 2021-01-23 07:37
杨树下的蘑菇能吃吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-01-23 08:40
问题一:请教:杨树下的蘑菇,能吃吗? 杨树下的蘑菇不能吃,有毒。
1、蘑菇具有多达36000种性别,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。
2、蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人健康造成危害。问题二:杨树下面的蘑菇能吃吗 不能吃。野生的蘑菇一般都有毒,有很多人吃了野生蘑菇要进医院。问题三:杨树下面的蘑菇能吃吗 不一定,因为蘑菇的种类很多的,包括了有毒和无毒的子实体,只有在能够确认了的情况下才可以食用,以免产生中毒反应。问题四:杨树底下的蘑菇,刚采的,能吃吗 下面介绍几种鉴别有毒蘑菇的方法,仅供参考。
1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。
2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。
3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。
5.看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
初采集野生食用菌者最好相约一位会识别毒菌的伙伴同行,有把握可食的就采,不认得的千万别乱采。如无同行者,对形状奇特、颜色鲜艳、菌盖上同时生有菌环或菌托、菌盖菌柄不生蛆虫、鸟不啄、兽不食、无菌香味、口尝麻辣或极苦、菌体破裂变色、液汁浑浊有异味、生长污秽潮湿阴黑地带及与大蒜、葱、大米、银器、灯芯草共煮变乌黑者,一般都是有毒菌,应该予以高度警惕。凡采菌,马桑等有毒植物的周围及树下树干上生长的均不可采,特别是马桑树蔸下,即便是无毒菌,也可能含有马桑碱有毒物质,食后极易引起中毒。在农田周围、果林及进行过病虫害防治的树林,采菌也应注意,防止残存农药污染食用菌中毒。
1、生长地带:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上;有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
2、颜色:有毒蘑菇菌盖颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色;而无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
3、形状:无毒的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无环,菌柄多无菌环;有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌柄上有菌环、菌托,菌柄细长或粗长,易折断。
4、分泌物,将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
5、气味:无毒蘑菇有特殊香味;有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。
6、测试:在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。
7、煮试:在煮野蘑菇时,放几根灯芯草,些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
8、化学鉴别:取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。
9、对照法:借助地产彩色蘑菇图册,逐一辨认食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。
食用野蘑菇后如有任何不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状,应立刻到医院诊治。需要购买,请尽量到有证照的大型超市、商场,切勿购买无牌商贩出售的蘑菇。无论哪一类型的毒蘑菇中毒,都应及早处理,同时尽快与有关医院与卫生防疫部门有关人员取得联系,以便在医护人员的指导下进行进一步的治疗。如有可能,最好能保留或重新采集毒菌的样本,送有关部门鉴定,这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案问题五:杨树下采的蘑菇,能吃么,有毒么,这是什么蘑菇啊?! 不能,这个时候和蘑菇基本不能吃。问题六:杨树蘑菇能吃吗 如果能够确定的确是杨树菇,是可以放心食用的,但是,在杨树上面生长的蘑菇不一定就是杨树菇,也有可能是其他品种的菇,甚至是有毒性成分的野生蘑菇,例如月夜菌等,子实体就和杨树菇类似。问题七:这种杨树下的蘑菇能吃吗?谢谢。 你在图片不能够起到正确鉴定的目的,建议需要拍摄它的成熟子实体,并且背面也要拍摄清楚。
因为品种的鉴定需要提供生态环境条件的图片,子实体发生的基质性质,有没有菌托菌幕,也没有菌根菌索。子实体的菌褶排列的特征等。
建议请当地有经验的人辨别一下,不要贸然食用,以免误食野生蘑菇而中毒。问题八:杨树上长的蘑菇能吃吗? 不知道有没有毒。
如何辨别毒蘑菇
不是什么时侯毒蘑菇都是鲜艳的,有的是跟普通蘑菇一样。
当然,银遇到毒素后就变黑。大多数毒蘑菇是鲜艳的。
毒蘑菇大都长得形状怪异,色彩鲜艳,但也有毒蘑只有专家才辨别得出。为安全起见,最好只采食那些常见的可食用的蘑菇。
毒磨菇用银针是测不出来的,想要知道磨菇是否有毒,我这边有个高招,把磨菇放水里面煮同时放生姜,要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒,不变色没有毒。
1.生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
2.颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。
3.形状。无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌柄上有菌环,菌柄细长或粗长,易折断。
4.分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。
5.气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。
6.测试。在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。
7.煮试。在煮野蘑菇时,放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。
8.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。
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