白酒和啤酒有什么不同？

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解决时间 2021-07-17 15:05

提问者网友：疯子也有疯子的情调
2021-07-16 16:25

白酒和啤酒有什么不同？

最佳答案

五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
2021-07-16 16:33

白酒标的是酒精度.啤酒标的是麦芽糖度.
白酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比，
通常是以20℃时的体积比表示的，
如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。

啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主 .

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1楼网友：蕴藏春秋
2021-07-16 22:23

啤酒每升供个人800卡的热量有维生素B1、维生素B2、维生素H、泛酸、叶酸以及健胃利尿和促进血液的循环白酒冬天可以暖胃也可以提供热量但是他两的毛病是喝太多容易酒精中毒

2楼网友：酒安江南
2021-07-16 22:07

白酒酒精多点

3楼网友：鱼忧
2021-07-16 21:14

酒精度不同、原料不同、

4楼网友：由着我着迷
2021-07-16 20:27

酒精度不同

5楼网友：天凉才是好个秋
2021-07-16 19:27

白酒的度数比啤酒的高，味道也不同。

6楼网友：躲不过心动
2021-07-16 17:49

啤酒是营养性的饮料，每升啤酒能提供800卡的热量，含有维生素B1、维生素B2、维生素H、泛酸、叶酸以及可溶性的蛋白质和多种氨基酸，素有“液体面包”的美称。饮用啤酒可生津解渴、消除疲劳、振奋精神、增强食欲、健胃利尿和促进血液的循环。　　常饮适量的啤酒对女性的美容好处很多。其含有女性荷尔蒙，能令肌肤光滑细腻。另外，还有镇静的作用。酿造区别： 1.啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。 2.白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒在我国酒的历史上仅次于黄酒。凡嗜爱白酒者，颇注重其风味。白酒按香型分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。适量饮用白酒，有振奋精神、增进食欲、舒筋活血、祛湿御寒等作用。

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