用面粉和糯米粉能做江西灯盏果吗
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解决时间 2021-11-24 19:40
- 提问者网友：孤凫
- 2021-11-24 14:50
用面粉和糯米粉能做江西灯盏果吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-11-24 15:59
可以是可以，但是肯定不正宗啊
灯盏果
用料
大米、盐、食用碱 白萝卜、黄豆芽
猪肉、香菇、辣椒粉 淀粉、葱
灯盏果的做法
灯盏果
用料
大米、盐、食用碱 白萝卜、黄豆芽
猪肉、香菇、辣椒粉 淀粉、葱
灯盏果的做法
- 大米浸泡2小时磨成米浆
放入锅中不停翻炒，加入少许盐和食用碱，炒到成面团时取出
揉成圆柱体，分割成小剂子，捏成灯盏的形状，灯盏果的果皮做好了
把白萝卜、黄豆芽、猪肉、香菇统统切成小丁，放入油锅内翻炒加入辣椒粉等调料，出锅冷却后加入适量淀粉拌匀，馅就做好了
把馅填入灯盏果皮内，蒸2O分钟
出锅时每个灯盏果上面撒些葱花即可
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