焖饭如何加水

焖饭如何加水

正常电饭锅都有刻度线的，1杯米，水就加到1个刻度。2杯米就2个刻度。

土豆香肠焖饭 材料

香肠2根，土豆2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精 做法1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。  2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。  3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。  4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠，搅拌一下。  5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。 香菇木耳焖饭 材料

大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许 做法1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。  2、待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着。  3、将香菇切成小丁，黑木耳切成末。  4、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。  5、米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。  6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。 干贝南瓜焖饭 材料

南瓜 大米 香菇 干贝 蒜 做法1.南瓜去皮去籽切成小块，干贝和香菇用温水泡发（香菇水留着），蒜切末  2.锅内爆香蒜末，放入南瓜块，干贝，香菇丁和洗净的大米稍微翻炒  3.加入适量的盐，胡椒粉盛出放入电饭煲  4.将刚才泡香菇的水滤干净后倒入电饭煲，再添入适量的水（大概2-3cm）高度即可，然后开始煮啦  5.电饭煲跳转保温时候，加入香油搅拌均匀，再焖会即可食用 蘑菇焖饭 材料

草菇20克，新鲜香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋葱（小型1/4颗），大蒜2瓣，熟白米饭1碗  调味料：  盐1/8小匙，蚝油1小匙，鸡精1/4小匙，高汤或清水150ml，沙拉油1/2大匙，黑胡椒粉1/8小匙 做法1. 将各类蘑菇洗净，草菇切成4小块，平菇用手撕成小条，香菇和洋菇去蒂切片，洋葱切成小块，大蒜去皮剁成蓉。  2. 炒锅内放入沙拉油，冷油加入洋葱和蒜蓉，小火炒出香味。  3. 转中火，先加入草菇，平菇和洋菇炒约1分钟，最后再加入平菇炒1分钟左右。  4.加入白米饭一碗，注入清水或高汤，水量以没过米饭和蘑菇为准。用锅铲将高汤和米饭拌匀后，加入盐，蚝油， 黑胡椒粉，用小火煮8分钟左右， 至米饭的水份基本收干。（不要太干了，也不要煮的太烂，太干或太烂口感都不好） 

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息