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怎么弄羊扒才好吃?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-30 10:48
  • 提问者网友:黑米和小志
  • 2021-01-29 20:50
怎么弄羊扒才好吃?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独钓一江月
  • 2021-01-29 22:29
纽西兰羊扒

原料:纽西兰进口羊扒300克,西兰花20克,西红柿1个(50克),红薯条30克。

调料:自制黑椒汁150克,盐8克,味精10克,鸡精3克,白糖3克,松肉粉1克,牛油10克,长城白酒10克。

制作:

1、将羊扒加入盐3克,味精5克,松肉粉,长城白酒腌10分钟,放入不沾锅或扒炉,中火煎至两面金黄色(约九成熟),摆放在盘子上。

2、西兰花飞水,锅中倒油烧至七成热,放入薯条,小火浸炸1分钟至金黄色捞出;西红柿改刀,锅留底油用小火稍煎一下装盘。

3、炒锅下牛油、黑椒汁,加入盐5克,味精5克,鸡精,白糖烧开淋在羊扒面上即可。

特点:香辣味浓。
全部回答
  • 1楼网友:山有枢
  • 2021-01-29 23:20
羊扒点煎才好吃
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