摩洛哥坚果油与地中海坚果油都是阿甘油吗？两者有什么区别吗？

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解决时间 2021-03-15 21:39

提问者网友：沉默菋噵
2021-03-15 11:34

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-03-15 12:59

洛哥坚果油又称为阿甘油（音译），它由生长于摩洛哥的阿甘树上的坚果榨取而成，摩洛哥人世世代代都在使用着。近些年来研究发现它的许多独特的化学成份，使其成为一种对付各种皮肤和头发问题的美容珍宝，它已经在世界范围内被公认为”液体黄金”并成为一种可靠的纯天然护肤品！从此阿甘油一直吸引着外界不断的关注，欧美国家每年都从摩洛哥进口大量的阿甘油

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1楼网友：一秋
2021-03-15 14:22

摩洛哥坚果油含有丰富的维生素e和脂肪酸，可以食用，也可以是一种美容护肤品。摩洛哥坚果一般在每年的七八月份成熟，成熟的坚果自然掉落于地，通过当地的柏柏尔妇女收集，并通过复杂的工序榨油成油。这个过程中最复杂的部份是要把坚果的果肉去掉（但可供牲畜食用，一般会用来喂羊），并用两块石头夹碎果壳，以取出果仁。这些部骤都必须人手操作。果仁在取出以后，会先轻轻烤过，带来坚果油独特的香味。传统的做法里，烤过的果仁会被放入石磨里磨成浆，然后再人手把果仁浆绞出油。榨出来的油可保珐旦粹秆诔飞达时惮江存约半年，而榨过油的油渣亦可用来喂饲牲畜。现时抽取油已改用机器操作，一来可榨压出更多油，而且不经人手接触的果仁油，保持期可延长至一年到年半长。坚果油中有八成属于不饱和脂肪酸，其成分如下：3% 肉豆蔻酸5% 亚麻酸6% 次亚麻油酸(stearidonic acid)12% 棕榈酸30% α-亚麻酸

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