炎热的夏天，晚餐剩余的饭菜到第二天常常腐败变味其根本原因是CA. 剩饭菜中水分过多B. 剩饭菜中没有盐分C. 剩饭菜中微生物的生长、繁殖D. 剩饭菜中生“虫”

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解决时间 2021-02-15 12:50

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-02-14 12:25

炎热的夏天，晚餐剩余的饭菜到第二天常常腐败变味．其根本原因是C
A. 剩饭菜中水分过多
B. 剩饭菜中没有盐分
C. 剩饭菜中微生物的生长、繁殖
D. 剩饭菜中生“虫”

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-02-14 12:57

A. 剩饭菜中水分过多B. 剩饭菜中没有盐分(答案→)C. 剩饭菜中微生物的生长、繁殖D. 剩饭菜中生“虫”解析：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度较高，食物中的细菌、真菌繁殖加快，食物中细菌真菌数量大量增加繁殖，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质．可见C符合题意．故选：C．

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1楼网友：青尢
2021-02-14 14:37

我学会了

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