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有谁知道银耳粥怎么做的?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-07-31 00:39
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-07-30 10:11
有谁知道银耳粥怎么做的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:傲气稳了全场
  • 2021-07-30 11:31
银耳粥
一、原料:
1. 主料:银耳5 克,粳米100 克。
2. 调料:冰糖。
二、制法:
将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净。将银耳、粳米一
起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成
粥即可出锅。
按:银耳含蛋白质。糖类、钙、磷、铁、维生素B1 、B2 等营养成分,具
有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效。银耳酸性多糖,能提
高人体的免疫力,起扶正固本作用,配以补中益气、健脾和胃、除烦渴的粳
米,煮成银耳粥有补中益气、健脾肾、美容健肤、延年益寿的作用。对肺热
胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效,还有一定抗癌作用。
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