分支酶还是脱支酶?王镜研第三版 下册P195第7题答案是否错了?我觉得应是缺乏分支酶.原文题目如下：将一肝病患者的糖原样

分支酶还是脱支酶?
王镜研第三版 下册P195第7题答案是否错了?我觉得应是缺乏分支酶.
原文题目如下：将一肝病患者的糖原样品与正磷酸、磷酸化酶、脱支酶（包括转移酶）共同保温,结果得到葡萄糖-1-磷酸和葡萄糖的混合物,二者比值：葡萄糖-1-磷酸/葡萄糖=100,试推测该患者可能缺乏哪种酶?（参考答案是缺乏脱支酶）
我知道糖原降解时85-90%的产物是葡萄糖-1-磷酸,由磷酸化酶水解得到,分支点由脱支酶水解得到产物是葡萄糖（10-15%）.分支酶是在糖原生物合成的时候形成分支点的酶.
但仔细看题目：1、如果题目中没提到“脱支酶（包括转移酶）”,以上解释非常合理.可是题目中已包含有“脱支酶（包括转移酶）”,即使患者缺乏脱支酶,也影响不大.
2、如果患者缺乏分支酶,则其体内合成糖原时就缺乏分支（P194表）.故实验时即使加入了脱支酶,也不会得到产物葡萄糖.

完全合理

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