洋葱和荠菜猪肉一块包饺子好吃吧

答案:4 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-09 00:55

提问者网友：听门外雪花风
2021-03-08 11:40

洋葱和荠菜猪肉一块包饺子好吃吧

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-03-08 12:14

洋葱味甘甜，会影响馅的味道。放在一起不好吃。
可以，荠菜猪肉加大葱味道效果好。

全部回答

1楼网友：鱼芗
2021-03-08 14:04

不用洋葱会好吃一些。

2楼网友：想偏头吻你
2021-03-08 13:39

好吃

3楼网友：天凉才是好个秋
2021-03-08 13:00

荠菜猪肉馅调制方法如下： 1、调制荠菜猪肉馅的饺子，最重要的是去除肉的腥味，在剁肉馅时加入一点姜，同时剁的过程中加入一些酱油，味道很鲜美，调制时冲一个方向进行，这样处理的饺子馅会很香，包饺子时为了防止粘连，和面时用冷水，可以往面里面打一个鸡蛋。 2、调馅时先将肉馅调好，放入葱、酱油少许、胡椒粉，一点精制油，一个方向搅拌，加入一点盐、一点料酒， 3、办好肉先后将切好的荠菜放入按照之前的方向进行搅拌。

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