对虾怎么做好吃 对虾的家常做法 对虾的做法大全

对虾怎么做好吃 对虾的家常做法 对虾的做法大全

食材用料

对虾一斤

香菜少许相克食物

盐1勺

鸡精1勺

料酒半勺

酱油半勺

椒盐适量

花生油100克

椒盐大虾的做法

1.一斤大对虾

2.先用剪刀准备剪掉小爪子

3.剪完好看多了

4.剪完之后把后面的壳都剥了

5.再把肚子下面的黑精抽掉

6.从虾头后面一块开个小口

7.这样就可以看到精了，把它抽掉

8.全部处理完毕，准备腌制

9.放入盐，鸡精，酱油，料酒，腌制半个小时

10.热油锅放入腌制好的虾，大火不停翻炒，虾变色的时候，撒入椒盐就可以了

11.摆盘即可，放些香菜装饰一下

蒸对虾干的做法： 1.准备好对虾干，用水冼一下，剥皮。 2.这是对虾干剥了皮的样子，干的皮比较好剥，个别不好剥的不用完全剥干净。 3.将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。 4.准备辅料，取干的香菇洗净泡发。 5.黄花菜泡软。五花肉切片。 6.这是泡好的虾仁，清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用。 7.加入少许酱油或生抽到泡虾中，再加入少许料酒和一点点盐。 8.放入泡发的黄花菜。 9.将香菇切丝，放入 10.将五花肉片放入，最后洒上葱花，放入锅中蒸30-40分钟即可。

食材明细 对虾500克 料酒适量 盐适量 白糖适量 醋适量 姜片适量 干辣椒适量 葱花适量 清淡口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 红烧对虾的做法步骤 1 虾冼净，材料准备好。 2 锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，放入对虾。 3 倒入料酒 4 加入米醋 5 加入白糖 6 加入葱花炒熟。 7 盛盘可以食用。

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