鸭片鱼怎么做
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解决时间 2021-11-12 05:59
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-11-12 01:03
鸭片鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-11-12 01:27
食材明细：鸦片鱼1条、豆瓣酱适量、香葱2根、鲜姜一块、蒜3瓣、鲜味酱油少许、料酒少许、水适量、盐少许、糖少许
酱焖鸦片鱼的做法步骤
酱焖鸦片鱼的做法步骤
1
1. 将鱼刮去鱼鳞，去除鳃及内脏
2
2. 鱼太大将它斩断成2段或者3段方便烹制
3
准备好所需配料，葱切段、姜蒜切片
4
热锅凉油，放入豆瓣酱炒香，放上葱姜蒜爆香
5
放入鲜味酱油
6
放上料酒
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倒上水
8
将于放入不用翻面开锅转小火炖15分钟左右
9
略收汤汁起锅，将鱼摆盘，浇上汤汁即可。
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