老羊肉怎样煲才容易软
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-23 09:13
- 提问者网友：活着好累
- 2021-03-23 03:11
有时候在市场买回的羊肉很老，又要煲很长时间才可以，请问有人知道可以加些什么进去可以快点吧羊肉煲软吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-23 03:47
加啤酒
全部回答
- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-03-23 04:08
红焖羊肉煲
主用料：羊肉，马蹄、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。
做法：
1、把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长———25分钟。
2、烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，加入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱，爆透。
3、把马蹄、萝卜、当归等配料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩。
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