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人参炖鸡材料是什么?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-07 03:19
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-10-06 07:26
人参炖鸡材料是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:笑迎怀羞
  • 2021-10-06 08:50
3款家常鸡汤的做法人参炖鸡材料:人参10克,母鸡一只(大约1200克)调味料:油,鲜汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段做法:母鸡宰杀洗净后,剁去鸡爪,切块,放沸水汆烫,捞出洗净,人参用清水泡软洗净备用;油锅烧热,加入姜片、葱段和鸡肉炒香,调入黄酒,倒入鲜汤煮沸;将鸡肉及鸡汤倒入砂锅里,放入人参片,用小火炖到鸡肉烂熟,然后加盐、味精调味即可
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