锅品面吧怎么样？

锅品面吧怎么样？

锅品面吧的核心竞争力主要体现在‘简、快、新’三个字上。”
‘简’就是简单。人们一提起连锁马上就联系起标准化、统一化、规范化云云。其时殊不知，这些都是始于简单化，没有简单化其它都无从谈起，同时由于简单化，节约了大量的培训和管理成本，有效的规避了员工跳槽流动、技术秘密外流等风险”。
简单化人们俗称为“傻瓜化”。表面虽然简单，但后台系统却相当复杂，它的基本流程是中央厨房+物流系统+现场快速组装。
‘快’就是快捷。快捷是现代快餐的基本要求，也是成败的关键所在。我们有很多好的品种，但这些品种组合后就是快不起来，一快就乱，这正是无法作大的原因之一。
解决快的难题有很多，前面已经说过简单化是一个重要方面，同时还要流程化，机械化。我们研制的擀、切、煮系统很好的解决了快的问题
所谓“新”是新颖，新颖就是差异、新颖就是灵魂、新颖就是活力。锅品面吧的新颖化主要体现在锅、品、面、吧四个字上。”

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