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爆炒肥肠的做法步骤图,爆炒肥肠怎么做好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-02 03:01
  • 提问者网友:世勋超人
  • 2021-02-01 05:30
爆炒肥肠的做法步骤图,爆炒肥肠怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:骨子里都是戏
  • 2021-02-01 05:50
主料
肥肠1包(3条)    洋葱半个切片    
青椒2个切片    葱适量    
姜适量    蒜适量    
干红椒适量    干花椒适量    
1. 肥肠彻底洗净


2. 放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,

3. 切成薄段

4. 热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),

5. 依次下入青椒片

6. 洋葱片,加盐翻炒。


7. 青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。


8. 起锅前下入青葱叶翻炒几下

9. 就可盛起了。

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