发面烤包子，发面烤包子怎么做才好吃

发面烤包子，发面烤包子怎么做才好吃

主料羊腿肉200g羊尾巴油200g洋葱300g面粉500g辅料油适量盐适量孜然粉2g胡椒粉2g鸡蛋1 个白芝麻少许
步骤
烤包子的做法步骤11.食材：面粉400 克盐 羊腿肉200克 羊尾巴油200克 白芝麻 白色洋葱300克 胡椒粉 孜然粉 鸡蛋
烤包子的做法步骤22.面粉倒入盆中，分次几次加入水，边加水，边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟以上。
烤包子的做法步骤33.洋葱切小丁，
烤包子的做法步骤44.羊腿肉切小丁，羊油切小丁，
烤包子的做法步骤55.把这些小丁装在盆里，加盐胡椒粉孜然粉，
烤包子的做法步骤66.拌均匀，腌制一会
烤包子的做法步骤77.将面团分成几等份的小剂子
烤包子的做法步骤88.压扁后用擀面杖擀开后，在面皮的边缘刷上蛋液，
烤包子的做法步骤99.先把一边折起来，
烤包子的做法步骤1010.再把两边各刷上蛋液折起来一样，
烤包子的做法步骤1111.还有一种包法，就是两边对折
烤包子的做法步骤1212.两边刷上蛋液，像“叠被子”一样，
烤包子的做法步骤1313.包成正方形，再长一点点也行的，
烤包子的做法步骤1414.撒上白芝麻。（其实真的烤包子是面皮粘水的，因为是馕坑，火候高，烤的快）水分很容易烤干的。
烤包子的做法步骤1515.在烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包好的烤包子坯，在表面刷上蛋液。
烤包子的做法步骤1616.烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右，
烤包子的做法步骤1717.烤熟出炉后，趁热吃。

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