怎么样给活虾去壳？
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-22 18:56
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-22 11:07
今天想烧个冬瓜虾仁 买了一斤活虾 不知道怎么样才能把它们变成虾仁 望指教
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-03-22 12:29
活虾比较难剥，一般要先放冰箱冻一下才好剥。 死的就先将头摘下，然后从靠近头部的壳剥起，到快到尾巴时，另一手捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂，整条虾肉就出来了。
全部回答
- 1楼网友：独钓一江月
- 2021-03-22 15:34
先煮熟了再去壳。
- 2楼网友：行路难
- 2021-03-22 14:57
我是不敢活虾去拨的，好残忍呀，煮熟再拨吧。
- 3楼网友：鱼忧
- 2021-03-22 13:44
先去头，然后从去头的部分开始，扒去两节虾皮，一只手捏虾肉，一只手捏虾壳（捏的时间手指要捏在虾背的部位）往外一抽即可。
我用的方法是食品加工厂加工无头虾时的去头方法。
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