得了胰腺炎的病人平时应该在饮食方面注意什么？吃什么有好处，不能吃什么？能吃煎鸡蛋、核桃、生花生、、？

男 45岁 有胆结石，尿结石、并发症。

胰腺炎的患者都应知道胰腺主要是分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰岛素分别参与碳水化合物、脂肪、糖的代谢，为了使胰腺得到充分休息，就应减少这些食品的摄入，暴饮、暴食、高脂、高胆固醇、尤其是酒类，都能直接剌激胰腺引起炎症，所以胰腺炎在饮食上一定要清淡，不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、、油煎油炸食物、酒类。恢复期一定要少吃多餐，尤其在“量”上面一定不能马虎！太急是很容易反复的！多说一句，胰腺炎恢复期要尽量长一点（最好半年以上、坏死性的最好一年以上），多发一次治疗会更困难一层，危险性也增高一分！如果是胆源性胰腺炎，一定要把胆囊疾病治疗彻底 ，如果是饮食原因引起的一定要调整饮食结构。希望对你有所帮助！祝早日康复！

你好！ 我以前也是患过胰腺炎，饮食方面宜清淡、少吃多餐、不可暴饮暴食，不可吸烟、喝酒，特别是油腻和油炸的东西，烧菜最好采用煮、蒸，鸡蛋黄不能吃且不能吃煎鸡蛋，花生、芝麻属油腻的东西不能吃 如果对你有帮助，望采纳。

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