求助！！！ 哪位大神知道长春有卖这种蒜酥的吗？着急用！必有重谢！！！

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用料  
油    适量（没过蒜头的量）    
蒜头    适量    
蒜头酥的做法  
准备占板，刀

蒜头剥皮

剁碎，不用太碎，也不要太大块

准备一个锅，倒入适量的油，大火烧，温度不用太高，那样会一下子把蒜头炸黑

倒入蒜头碎，转中小火

直到变成金黄色，（中间可以搅拌几下）

关火，把蒜头用筛子捞起，控出油份，（捞出前，在盘子上铺一两张厨房纸）把蒜头酥倒在盘子里

完成晾凉

装入罐子里，保持酥脆

这种蒜酥在长春可能找不到，这是在台湾每个小吃都不可少的东西，你可以自己去查网，然后自己做，做的出来的。

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