如何将水里的好坏黄豆区分出来

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解决时间 2021-01-25 07:04

提问者网友：遮云壑
2021-01-24 06:38

如何将水里的好坏黄豆区分出来

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-01-24 07:01

水里的黄豆坏的有些会飘浮起来。沉到水底的可通过以下挑选黄豆的方法：
　　一看豆子色泽：好的黄豆具有该品种固有的色泽，黄的自然，鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，
无光泽为劣质大豆。
　　二看质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆；颗粒瘦瘪，
不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。
　　三看豆子干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥；若发音不表脆则说明大豆潮湿。
　　四闻香味：优质大豆具有正常的香气和口味；有酸味或霉味者质量次。

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1楼网友：鱼忧
2021-01-24 10:48

一般的浮在水面的是坏的,水里的不一定是坏的,可能是刚放时较干,

2楼网友：野味小生
2021-01-24 09:41

水泡20分钟会有浮起来的那个就是坏了的坏的就是被虫搞空了的浮起来就证明了撒然后拣起来甩了再搅拌几次看还有扶起来的没得。

3楼网友：神鬼未生
2021-01-24 08:26

将黄豆放入可以漫过黄豆体积的水器里！然后泡上一天！第二天那些坏的黄豆就会漂浮在水面上，而刚开始没有泡的饱和的黄豆在跑过一天后就会变得饱满了！——雾

4楼网友：西岸风
2021-01-24 08:19

泡20分钟
水泡20分钟会有浮起来的那个就是坏了的坏的就是被虫搞空了的浮起来就证明了是坏的然后拣起来甩了再搅拌几次看还有浮起来的没。

5楼网友：走死在岁月里
2021-01-24 07:40

水中浮起的是坏黄豆，沉底的是好黄豆。
变质的黄豆会产生黄曲霉素，黄曲霉素是一级致癌物，长时间食用会造成肝硬化。

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