刚煲熟的饭一团团的，，怎样做成一粒粒，准备做蛋炒饭
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-27 15:43
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-11-26 18:38
刚煲熟的饭一团团的，，怎样做成一粒粒，准备做蛋炒饭
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-11-26 19:57
把饭粒尽量分开，晾一夜。追问晾啥，我现在要炒追答那样水分太多，不好吃。
全部回答
- 1楼网友：大漠
- 2021-11-27 00:14
米洗完后放在压力锅中，漫过米半公分，作出来的米饭做蛋炒饭刚刚好
- 2楼网友：洎扰庸人
- 2021-11-26 23:16
做炒饭米不能软，抄出来不好吃，做米饭时，一碗米、一碗水，米饭放到小盆里，只要蛋黄倒入小盆内，搅拌好均匀，抄锅内放入少量油，葱花，胡萝卜，肉丁，香菇丁，香肠腊肉丁。油热后放入材料抄好后倒出，锅内再放入少量油，油热后倒入拌好的米饭，抄一分多钟后，把抄好的材料倒入锅里，拌均就大功告成。
- 3楼网友：猎心人
- 2021-11-26 22:38
先把米饭放在碗里，然后再加点水搅拌使米饭不在黏在一起 然后再和鸡蛋炒就行了
- 4楼网友：忘川信使
- 2021-11-26 22:21
最好的蛋炒饭都是隔夜米做的，其次，米饭做的时候也别水太多了
- 5楼网友：污到你湿
- 2021-11-26 21:11
用筷子把饭团扒散开就可蛋炒了，最好煲饭水少放些，饭煲硬些才好炒。
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