冬天喝茶，喜欢把公道杯放在玻璃烛火炉上保温，时间久了，茶的颜色会加深，上面也会漂浮一层东西，求原因
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-04 00:00
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-02-03 02:50
又，哪怕茶泡淡了，口味不会加重，但加热后，颜色会很深，红茶会像第一次泡出来的颜色一样~ 正山小种，生普，大红袍都是如此~~~ 就想问问看， 烛火炉加热是不是会影响茶的质量？但是口感上并没有太大的感觉~
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-02-03 04:14
颜色加深是氧化造成
漂浮物，是茶氨酚离析导致
建议茶尽量随泡随饮，减少空加热时间，要不味道和营养均有散失呀
楼上说用纯净水，有道理，但是本人更喜欢用农夫山泉泡茶，回甘佳
漂浮物，是茶氨酚离析导致
建议茶尽量随泡随饮，减少空加热时间，要不味道和营养均有散失呀
楼上说用纯净水，有道理，但是本人更喜欢用农夫山泉泡茶，回甘佳
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-02-03 05:47
请问茶叶还在公道杯里吗？还是公道杯里只有茶水？ 漂浮的那层东西是什么颜色的，什么样，能具体描述一下吗？
再看看别人怎么说的。
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