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油酥脆小饼干怎么做好吃,无油酥脆小饼干的家常做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-30 23:14
  • 提问者网友:爱了却不能说
  • 2021-11-30 15:59
油酥脆小饼干怎么做好吃,无油酥脆小饼干的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-11-30 16:48
    主料
    马铃薯淀粉
    135g
    低筋面粉
    20g
    奶粉
    25g
    辅料

    35g
    鸡蛋液
    45g
    泡打粉
    1小勺
    步骤

    1.鸡蛋在盆里打散,加入细砂糖搅拌均匀

    2.筛入低筋面粉,奶粉,泡打粉

    3.用手捏成光滑的面团

    4.揉好的面团,擀成一张大面皮

    5.撒上一些马铃薯淀粉防粘,将面片切成长条

    6.再将长条切成小丁

    7.将切好的小丁放在烤盘上

    8.放入预热好的烤箱190度,10分钟左右
    小贴士
    蛋液可以根据面粉的干湿程度来添加
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