熟冻黄金蟹怎么吃

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-26 08:06

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-01-25 20:16

熟冻黄金蟹怎么吃

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-01-25 21:16

先解冻蟹，然后把蟹剥开加入葱姜丝清蒸，先把水烧开放入蟹蒸十五分钟即可，蘸点香醋使用鲜嫩可口。

　　姜葱螃蟹做法介绍：
　　原料：螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。
　　做法：1.螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用
　　2．将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。

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1楼网友：神也偏爱
2021-01-25 23:07

最好是蒸一下，放点调味料（姜末等等）

2楼网友：污到你湿
2021-01-25 22:49

你好，先解冻蟹，然后把蟹剥开加入葱姜丝清蒸，先把水烧开放入蟹蒸十五分钟即可，蘸点香醋使用鲜嫩可口，祝你顺利。

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