河南焖子的做法，河南焖子怎么做好吃，河南焖子

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解决时间 2021-03-31 08:43

提问者网友：做自己de王妃
2021-03-30 09:06

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-03-30 10:19

用料
粉条一大把
肉馅少许
红薯淀粉少许
葱姜少许
盐，生抽，老抽，五香粉少许
河南焖子的做法
粉条用开水煮软盛入大碗中，并
加入肉馅

加入葱姜及调料搅拌均匀

加入红薯淀粉并搅匀

将笼屉底部铺一层白菜（这样不
宜漏而且防沾）

然后将搅拌好的粉条倒入，因为中
间不宜成熟，可在中间扒一小洞

大火上气后转小火蒸30-40分钟

全部回答

1楼网友：逐風
2021-03-30 11:05

食材
主料粉条100克淀粉50克
辅料鸡蛋1个肉馅适量
步骤
1.粉条泡软
2.切碎
3.加入鸡蛋，淀粉，肉馅，葱姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、辣椒五香粉
4.搅拌均匀
5.入锅蒸30分钟拿出
6.晾凉切片
7.锅里放高汤，加入火锅料、盐、海鲜粉、放入你想放的蔬菜，菜快熟时放入焖子，煮好后调入芝麻酱，蒜泥，淋入香油完成
小贴士
粉条不能泡的太过，不然做出来不筋道，粉条切的越细越好，这样做出来型好

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