芝麻茄子糖稀是用水熬还是用油
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-08 14:29
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-07 19:10
芝麻茄子糖稀是用水熬还是用油
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-03-07 19:22
我猜楼主要问的是糖稀怎么熬制吧？应该是放油稍微热了以后，放白砂糖或者冰糖，油温一定要控制好，不能太高，离火搅拌。具体就可以网上搜索糖稀制法。你说的我没有吃过，应该是甜口茄子，类似拔丝苹果做法。望采纳。
全部回答
- 1楼网友：鸠书
- 2021-03-07 20:21
用水用油都可以
- 2楼网友：爱难随人意
- 2021-03-07 19:44
黑豆和薏仁需要泡一下，比较硬，不好熟，不然你直接熬的 话，其他的都熟透了，就这两个还硬着呢。所以为了节省时间，为了好吃，还是泡着吧
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