学习扣碗，蒸碗的做法和配料配方需要多少钱

答案:1 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-17 17:30

提问者网友：未信
2021-03-16 19:27

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-03-16 19:55

食材
主料肉方8块辅料豆腐乳一罐甜面酱一罐葱姜适量干豆角适量八角适量
步骤
蒸碗的做法步骤11.葱姜切丝
蒸碗的做法步骤22.干豆角切开，没有干豆角可以用其他干菜，也可以不放。
蒸碗的做法步骤33.肉方切片
蒸碗的做法步骤44.甜面酱和豆腐乳混合。豆腐乳的量多点。
蒸碗的做法步骤55.碗底放上葱姜干豆角
蒸碗的做法步骤66.把混合好的甜面酱豆腐乳倒入切好的肉片内，使每片肉都沾上。
蒸碗的做法步骤77.装碗，上面放上三四瓣八角
蒸碗的做法步骤88.上锅蒸四十分钟
蒸碗的做法步骤99.等肉汁成固体可以放入盆中，吃的时候拿出来加热。
小贴士
肉方就是煮的切成块猪脊肉
甜面酱和豆腐乳的比例没有确切数值，但豆腐乳要适量多点

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