猪肉闷豆腐的做法，猪肉闷豆腐怎么做好吃，猪肉
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解决时间 2021-01-14 06:30
- 提问者网友：聂風
- 2021-01-13 23:33
猪肉闷豆腐的做法，猪肉闷豆腐怎么做好吃，猪肉
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-01-14 00:47
猪肉闷豆腐食材明细
鲜豆腐1块
瘦肉1块
植物油适量
葱白1段
凉水适量
料酒适量
酱油适量
味精适量
盐适量
水淀粉适量
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
肉焖豆腐的做法步骤
1
肉切片，豆腐切块，葱白切丝备用；
2
锅中倒适量油，加入葱丝爆香，倒入肉片翻炒；
3
肉变色后加入豆腐；
4
加适量酱油；
5
加2碗水；
6
锅中水煮开后，加入适量盐，用中火炖，用铲子不时推搅一下锅，切勿翻搅，以免豆腐变碎；
7
出锅前加水淀粉勾芡，待汤汁收浓，加入适量味精调味，用铲子推搅均匀即可关火；
8
出锅，装盘。
鲜豆腐1块
瘦肉1块
植物油适量
葱白1段
凉水适量
料酒适量
酱油适量
味精适量
盐适量
水淀粉适量
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
肉焖豆腐的做法步骤
1
肉切片，豆腐切块，葱白切丝备用；
2
锅中倒适量油，加入葱丝爆香，倒入肉片翻炒；
3
肉变色后加入豆腐；
4
加适量酱油；
5
加2碗水；
6
锅中水煮开后，加入适量盐，用中火炖，用铲子不时推搅一下锅，切勿翻搅，以免豆腐变碎；
7
出锅前加水淀粉勾芡，待汤汁收浓，加入适量味精调味，用铲子推搅均匀即可关火；
8
出锅，装盘。
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