凉拌豆腐干怎么做好吃

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-10-19 14:35

提问者网友：呐年旧曙光
2021-10-18 16:16

凉拌豆腐干怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-10-18 17:53

你好。凉拌豆腐干要准备的原料有：香豆腐干4块，，调料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生酱半小勺，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，香油1勺，醋1小勺，味精可放可不放。做法1，香豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开3，芝麻微波炉20秒2次转熟4，把所有调料(除了醋)，全部倒入豆腐干丝中调拌均匀，最后滴入醋拌和.小诀窍醋不要和花椒一起下,容易发苦另外，再说点我个人的看法，菜谱都是人弄出来的，何不根据你自己的口味适当加减调料，甚至改善做法，这也是一个小创意哦。祝您生活愉快！

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