怎样写一篇假如我是一名质检员的作文

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星期六，妈妈从超市买了一包黑米，准备烧黑米粥。我想起曾在电视上看到过检验黑米真假的方法，我说“等等，我来检验一下。”

我随便拿了十颗黑米，把它们隔开摆放在盘子里，用科学学具里的滴水管吸上白醋，给每颗黑米滴上一大滴白醋，看看什么变化。如果白醋全部变红，说明黑米是真的；如果有几颗变黑或没变，说明掺了假黑米。妈妈问我：“为什么真黑米上的醋会变成红色呢？”我说：“黑米有一种物质--花青素，它遇到酸会起反应，变成红色。没变的黑米说明被提取了花青素，变黑的说明加了黑色的染料。”妈妈边点头边夸我：“哇，原来如此，你真历害！”我得意洋洋地笑了。

经过约十分钟的等待，十颗黑米上的白醋渐渐全部变成红色了。这下，我们可以放心吃了。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

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