泡菜水能烧开再用吗？

泡菜水能烧开再用吗？

可以，凉开水、纯净水均可。
　　四川泡菜又叫泡酸菜，汉族特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
　　1．泡萝卜：选用小萝卜，泡制之后发酴，可以用三、四个酸萝卜炖鸭子，非常美味。
　　2．泡酸菜：做鱼的时候通常都要加入酸菜，酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法，视其口味而定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤，或者就用酸菜洗净之后，切成丝，拌入红油辣椒，少许味精，也是极美味的中式早餐伴菜。
　　3．泡豇豆：炒肉末是一个常见但又好吃的佐餐菜式。

可以用的，烧开后用纱布过滤，放凉后加点白酒，加些盐。

不能 微生物繁殖后会有毒素 有些毒素在水烧开的条件下也不能彻底灭毒

不能哦！！长花是你泡的时候没有洗干净菜。或者是没有把洗好的菜晾干水分造成的。你可以加点度数高的白酒试试（2次：每2天1 次，量别加多了）

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