沸腾鱼片怎么做？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-13 17:58
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-13 04:50
沸腾鱼片怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-10-13 05:21
丨材料 ingredient |鲩鱼1条，黄豆芽15克| 调味料 seasoning |料酒、盐、干辣椒段、花椒各适量丨做法recipe |鲩鱼治净，改刀成片，用盐、料酒腌溃。豆芽择洗干净，炒入味垫底。将鱼片入沸水锅汆熟，铺在豆芽上。另锅下油，下入干辣椒段、花椒炸至香味浓郁，倒入盛有鱼片的器皿内即可。
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